نقابة المطاعم تحظر استخدام مشتقات البيض في صنع المثومة والمايونيز

عممت نقابة اصحاب المطاعم والحلويات الاردنية على جميع المطاعم في الأردن ، الاثنين ، بإجراءات التفتيش الجديدة وفقًا لما جاء في القائمة الوزنية.

وجددت النقابة التأكيد على منع استخدام مادة البيض أو بودرة البيض أو أيًا من مشتقاته في صنع في المثومة والمايونيز، وذلك لضمان جودة وسلامة الغذاء.