قطاع الحلويات يترقب الانتخابات لإحياء السوق وزيادة الطلب

أعرب نقيب أصحاب المطاعم والحلويات الأردنية، عمر العواد، عن تقييمه للوضع التجاري في القطاع خلال الربع الثاني من العام الجاري، مؤكدًا أن الحركة التجارية كانت دون المتوقع، ما دفع بالقطاع لمواجهة تحديات الركود والانخفاض في الطلب. وأوضح العواد أن الحركة التجارية شهدت تحسنًا خلال مواسم الأعياد والعطل الرسمية حيث ارتفعت بنسبة تصل إلى 20%، لكنه أشار إلى أن الربع الثاني شهد تراجعًا يفوق 50%، بسبب ضعف الطلب ونقص السيولة لدى المستهلكين.

وعزا العواد هذا التراجع إلى عوامل متعددة منها ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج مثل الدواجن والأجبان والأرز والزيوت، بالإضافة إلى تأثير الأحداث في قطاع غزة على حالة المواطن النفسية، مما أثر سلبًا على القطاع بشكل عام.

ومن جهة أخرى، تطرق العواد إلى أن الحملة الانتخابية المقبلة قد تسهم إيجابيًا في إعادة الحيوية للقطاع، نظرًا لزيادة النشاط التجاري المتوقع خلال هذه الفترة، خاصةً مع دخول فصل الصيف الذي يشهد عادةً زيادة في حركة السياح والمغتربين.

وختم العواد حديثه بالتأكيد على أهمية تقديم العروض التنافسية والمحافظة على جودة الخدمات المقدمة في المطاعم والحلويات، مؤكدًا على أن الالتزام بمعايير الصحة والسلامة العامة هو مفتاح جذب الزبائن وتعزيز الثقة في السوق.

يُذكر أن قطاع الحلويات في الأردن يضم حوالي 20 ألف منشأة ويوظف نحو 400 ألف عامل، ويُعدّ من أهم القطاعات الاقتصادية التي تعتمد على حركة السوق المحلي والسياحي.