انخفاض أسعار الألبان والحليب المجفف عالميا

انخفضت الأسعار العالمية للسلع الغذائية بشكل متواضع في أيار (مايو) الماضي، وذلك للشهر الثاني على التوالي، على الرغم من ارتفاع أسعار القمح ولحوم الدواجن، وفق ما أفادت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) اليوم.

وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأغذية 157.4 نقاط في أيار 2022، بانخفاض نسبته 0.6 في المائة عن مستواه في نيسان/ أبريل الماضي.

بيد أن هذا المؤشر، الذي يتتبع التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية لسلة من السلع الغذائية المتداولة، قد بقي أعلى بنسبة 22.8 في المائة مما كان عليه في أيار 2021.

وبحسب التقرير الصادر عن المنظمة أمس الجمعة، انخفض مؤشر المنظمة لأسعار منتجات الألبان بنسبة 3.5 في المائة بوتيرة شهرية.

وسجلت أسعار الحليب المجفف القدر الأكبر من التراجع بسبب انعدام اليقين في السوق لاستمرار حالات الإقفال في ظل جائحة كورونا في الصين، في حين حالت المعدلات القوية لمبيعات التجزئة، والطلب المرتفع من المطاعم في بلدان النصف الشمالي للكرة الأرضية دون هبوط أسعار الأجبان بشكل كبير، على الرغم من ضعف الطلب العالمي على استيراد الأجبان.

كما انخفضت أسعار الزبدة بسبب ضعف الطلب على الواردات، وسط تحسن الكميات المتاحة القابلة للتصدير.