“الغذاء”: بكتيريا الدجاج احد اسباب حالات التسمم بجرش
2023-02-15
كشف مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء، الدكتور نزار مهيدات عن النتائج الأولية لحالات التسمم في جرش والتي أشارت بوجود بكتيريا في الدجاج المسحب المستخدم في الشاورما، بالإضافة إلى “المثومة” المرافقة لوجبات الشاورما بجرش، وعدم التزام المنشأة بالاشتراطات الصحية.
وأضاف مهيدات أن المطعم المعني شهد إقبالا كبيرا يوم السبت الماضي من قبل المواطنين، مضيفا أن أعراض التسمم تظهر في أوقات مختلفة وحتى 48 ساعة من تناول الطعام الملوث.
وتابع “طبيعة العرض الذي كان يرافق وجبات الشاورما في مطعم جرش يدل على أنه غير صحي”.
وأشار إلى أن وعي المواطنين قادهم لمراجعة المستشفيات للتأكد من حالتهم الصحية، بحيث وصل عدد الحالات إلى 120 حالة في محافظة جرش.
وبين أن الحالات جميعها حالتها حسنة، وتم مغادرتها للمستشفى، باستثناء حالتين في جرش، بالإضافة إلى 36 حالة راجعت مستشفى المفرق الحكومي، ووضعها الصحي جيد جدا.