مهيدات: مواد مستخدمة بإنتاج الشاورما سبب التسمم في جرش
2023-02-16
قال المدير العام للمؤسسة العامة للغذاء والدواء نزار مهيدات، الخميس، إن النتائج النهائية للعينات التي أخذت من المطعم المرتبط بحادثة التسمم في جرش والمشغل المزود له أكدت وجود بكتيريا ممرضة في المواد المستخدمة في إنتاج “الشاورما”.
وأوضح مهيدات في تصريح أن وجود هذه البكتيريا قد تكون موجودة بالدجاج قبل الطبخ، لكن وجودها بعد الطبخ تشير إلى وجود عملية تلوث قد تكون من قبل العاملين في صنع الشاورما.