منوعات

عند سلق الخضار، قد يؤدي ذلك إلى فقدان بعض العناصر الغذائية بسبب التعرض للحرارة والماء. ومع ذلك، لا يعني ذلك أن الخضار يفقدون جميع فوائدهم بعد السلق. السلق يمكن أن يؤدي إلى فقدان بعض الفيتامينات المائية الذائبة مثل فيتامين C وبعض الفيتامينات من مجموعة ب، وذلك بسبب تسرب هذه الفيتامينات …

حذر خبراء في العيون من أن نصف العالم سيحتاج إلى النظارات الطبية بحلول عام 2050، ما سيؤدي إلى انتشار وباء النظر على مستوى العالم. وتظهر دراسة حديثة أن معدل قصر النظر (حيث تبدو الأشياء القريبة واضحة، بينما تبدو الأشياء البعيدة ضبابية) زاد بنسبة 25% تقريبا في العديد من البلدان، بما …

يعتبر الأرز عنصرا أساسيا ميسور التكلفة ومغذيا، وهو مصدر للكربوهيدرات يمكن استعماله في العديد من الوصفات، ولكن ما أفضل أنواعه للصحة؟ بداية ما علاقة الأرز بالصحة؟ نظرا لأن الأرز الأبيض ليس من الحبوب الكاملة ومليء بالكربوهيدرات، ويعتقد الكثير من الناس أنه مضر لصحتهم. لكن هذا لا يمكن أن يكون أبعد …

عقد “مهرجان مالمو للسينما العربية” ضمن فعاليات أيام مالمو لصناعة السينما، جلسة نقاشية تحت عنوان “تحديات الصحة النفسية داخل مجال صناعة الأفلام”، وشارك فيها عدد من صنّاع السينما والمهتمين بمجال الصحة العقلية وصناعة الأفلام. وكان من ضمن الحضور الفنانة بشرى التي شدّدت في كلمة ألقتها أمام الحضور، على أهمية تواجد …

بعد عام كامل على ظهور الطفل الموهوب آسر مع النجم تامر حسني، في إحدى قصصه على “إنستغرام”، ووعد تامر لآسر بأن يقدّمه للجمهور في حفل ضخم لأنه موهوب ومميز، وفَّى تامر بوعده حيث غنّى آسر في مهرجان “تامر حسني للمدارس” واختاره الأخير ليكون معه في أولى حفلات المهرجان ليعلن “نجم …

انتشرت خلال الفترة الأخيرة على مواقع التواصل الاجتماعي أخبار حول زواج الفنان مصطفى شعبان من هدى الناظر، مديرة أعمال الفنان الكبير عمرو دياب السابقة، الأمر الذي أثار الجدل بين جمهور شعبان. وأكدت تقارير صحافية خلال الساعات الماضية ارتباط الثنائي منذ أشهر عدة، وتحديداً قبل بدء الفنان مصطفى شعبان بتصوير مسلسله …

أفادت مجلة “هيلبراكسيسنت” بأن القرفة والكركمين والريسفيراترول من المواد التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول، فضلاً عن تحسين وتنظيم عمليات الأيض لدى مرضى السكري. وأوضحت المجلة الألمانية أنها اعتمدت على نتائج دراسة حديثة قام بها باحثون من جامعة بوزنان للعلوم الطبية في بولندا، لتقييم فعالية المكملات الغذائية مثل الكركمين والريسفيراترول …

تشير الدكتورة أمينة كينداروفا أخصائية طب الأعصاب، إلى أنه إذا كرر الشخص المسن وضع شيئا ما في غير مكانه عدة مرات فقد يكون مصابا بالخرف. ووفقا لها، النسيان هو في الواقع أمر طبيعي بالنسبة لكبار السن، حيث يمكن أن يظهر ذلك في فقد أشياء من وقت لآخر، مثل الهاتف أو …

عصير الأناناس والزنجبيل هو مشروب منعش ومنشط يمزج بين الحلاوة الاستوائية للأناناس مع نكهة الزنجبيل الحارة، و لا يوفر هذا العصير اللذيذ توازنًا مثاليًا بين النكهات فقط، بل يتميز أيضًا بفوائد هضمية ومضادة للالتهابات. و فيما يلي 6 فوائد تشجع على تضمين هذا المشروب:- -مساعدة الجهاز الهضمي يحتوي كل من …

 بيعت ساعة جيب ذهبية كانت تحملها جثة أغنى راكب على متن “تايتانيك” لقاء 1.175 مليون جنيه إسترليني (1.46 مليون دولار) في مزاد أقيم السبت، وهو سعر قياسي لغرض مرتبط بالسفينة الغريقة الشهيرة، بحسب ما أفادت دار “هنري ألدريدج آند سان” البريطانية للمزادات.وتجاوز هذا المبلغ الذي دفعه مشتر أميركي التخمينات التي …