شرق وغرب

ربما قصدت مرح الطفولة لا أكثر، إلا أن ابنة الـ7 سنوات هذه كادت تزهق روحاً بفعلتها من دون أن تدري. الحكاية التي شهدتها مقاطعة يونان الصينية، انتشرت كالنار بالهشيم خلال الساعات الماضية، وأصبحت عبرة يعتبر بها من يغفلون عن ترك الأطفال يلهون وحدهم، وكذلك يشاهدون التلفاز والمنصات بمفردهم. وكما يحدث …

تعتبر الكبدة من الأطباق التي تحب سيدات المنازل تحضيرها والتي تناسب غالباً أذواق كل أفراد الأسرة، ولكن قد تواجه بعضهن مشكلة الزفرة ويبحثن عن أفضل الطرق لإزالتها من أجل الحصول على طبق خال من الأخطاء. فإن كنت من هؤلاء ندعوك إلى أن تتبعي عدداً من الخطوات السهلة وأن تطبقيها من …

تدخل اللحوم بتحضير أصناف كثيرة من الأطباق على السفرة، ومن المهم قبل عملية الطهي، أن يتم تجهيز اللحم جيداً من خلال عدة أمور بسيطة تقومين بها مثل التخلص من الدهون الموجودة بداخلها، واستخدام سكين حادة لتقطيعها. ولعل سلق اللحم هي من أطول العمليات المصاحبة للطهي، فهي من المأكولات التي تأخذ …

يؤكد خبراء أن الصيام الصحي يبدأ من السحور. وعلى الرغم من أن الكثيرين يتخطونه بسبب صعوبة الاستيقاظ، إلا أن البعض يلتزم به لما له من فوائد على صحة الصائم. ومن أجل ضمان الشعور بالحيوية والنشاط أثناء النهار، ينصح الخبراء بالالتزام بالسحور، والأهم من ذلك، تناول أطعمة صحية ومفيدة ليحافظ الصائم …

توصلت دراسة جديدة إلى أن النباتات تصدر أصواتا عند العطش أو تحت ظروف الإجهاد الأخرى دون أن يمكن البشر من سماعها، وفق شبكة “سي إن إن” الإخبارية. وبحسب الدراسة التي أجراها علماء من جامعة تل أبيب، فإن أصوات النباتات تنبعث بمستوى صوت مشابه لحديث الإنسان، ولكن بترددات عالية تتجاوز نطاق …

يمكن أن تقلل قلة النوم من الهرمون المسؤول عن انخفاض الشهية وزيادة الهرمون الذي يجعلك تشعر بالجوع، ما يدفعك إلى تناول المزيد من الطعام وزيادة مستويات الدهون الحشوية. ويمكن للمادة الدهنية المختبئة عميقا داخل تجويف البطن أن تزيد من خطر إصابتك بمشاكل صحية خطيرة، تتراوح من مرض السكري إلى أمراض …

كشف الخبير الصحي ماكس بوسترناك عن تفاعل الجسم مع انعدام الطعام لمدة 3 أيام كاملة، وهو موضوع أثار الاهتمام، بسبب انتشار حمية “الصيام المتقطع”، والتي تدعو لعدم تناول أي شيء لساعات طويلة، وحصر الوجبات في وقت قصير. ماذا يحدث بعد أن تمتنع عن الطعام 3 أيام؟ – بعد 6 إلى …

يساهم المشي 8 آلاف خطوة أو ما يعادل نحو 6.4 كيلومترات مرة أو مرتين في الأسبوع في الحد بدرجة كبيرة من خطر الموت المبكر، وفق ما أظهرت دراسة نشرت، الثلاثاء. ومن المعروف أساساً أن ممارسة النشاط البدني المنتظم تقلل من خطر الوفاة، لكنّ الدراسة المنشورة في مجلة “غاما نتوورك أوبن” …

اكتشاف “ثوري” توصل إليه علماء الفلك في بريطانيا، ثقبا أسود هائلا تبلغ كتلته حوالي 33 مليار ضعف كتلة الشمس. وقال علماء من جامعة دورهام إن الثقب الأسود العملاق هو واحد من أكبر الثقوب السوداء التي تم اكتشافها على الإطلاق. ووصف الفريق النتائج التي توصلوا إليها، والتي نُشرت في مجلة الإخطارات …

أظهر مقطع فيديو تداولته وسائل إعلام أميركية، حادث مرور، بدا كما لو أنه مشهد في فيلم حركة سينمائي. ووقع الحادث على طريق سريع في ولاية كاليفورنيا الأميركية، بعدما تسبب تفكك إطار من سيارة إلى اصطدام مركبة أخرى به، ومن ثم تحليقها عاليا قبل أن تعود وتستقر على الطريق. Dramatic dashcam …