شرق وغرب

دبس الرمان هو عبارة عن سائل سميك يتم تحضيره من عصير الرمان، ويمتلك مذاق حلو ولاذع في نفس الوقت لونه أحمر داكن، يمكن شراؤه جاهزًا أو تحضيره في المنزل عن طريق إضافة عصير الليمون مع السكر إلى عصير الرمان ووضعه على النار لفترة ويلة حتى يصبح كثيفًا، وهو يدخل في …

الموز هو أحد أشهر أنواع الفواكه الاستوائية على مستوى العالم، الذي يمتاز بفوائده الرائعة والمتعددة، خصائصه العلاجية التي لا تُعد ولا تحصى، فهو منتشر على نطاق واسع ومتوفر طوال فصول العام، إذ ينمو في المناطق ذات الرطوبة العالية، وتكثر زراعته في العديد من البلدان مثل الصومال وموريتانيا والسودان ومصر والسعودية …

غالبا ما يُنظر لها على أنها وجبة صحية وخفيفة، لكن ما وجدته دراسة حديثة قد يكون “صادما” بشأن ألواح البروتين الشهيرة. وقالت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية إن الذين يتناولون لوحة بروتين واحدة كل يوم يعدون “أكثر عرضة لزيادة الوزن في غضون أسبوع” مقارنة مع الأشخاص الذين لا يتناولونها. ويعتقد الباحثون، …

بدأت العديد من الشركات في كاليفورنيا مبادرات صديقة للبيئة، لمنع انبعاثات الكربون وحماية البيئة من الأضرار، وهذا ما فعلته غوغل عندما استبدلت جزازات العشب بقطيع من الماعز للتخلص من العشب الجاف حول مقر شركتها. يمتد مجمع غوغل في ماونتن فيو بولاية كاليفورنيا على مساحة 12 فداناً، حيث يختلط العشب والأشجار …

توصلت دراسة طبية حديثة إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، يساعد في الوقاية من مرض السكري (2)، ويخفض نسبة السكر في الدم للأشخاص المصابين بداء السكري وأولئك المعرضين للإصابة بالمرض. ووفق الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة “تولين” بولاية لويزيانا الأميركية، ونشرت نتائجها في مجلة “غاما نيتورك أوبن”، فإن …

رغم الدراسات العلمية الكثيرة التي سلطت الضوء على الآثار السلبية لألعاب الفيديو على صحة الأطفال، إلا أن بحثا جديدا خالف كل تلك النتائج، مؤكدا أن لعبها يطوّر التحكم في الانفعالات والذاكرة. ووفق الدراسة التي أجراها علماء من جامعة فيرمونت الأميركية، وشملت ألفي طفل، تراوحت أعمارهم بين 9 و10 سنوات، واختبرت …

أفادت دراسة طبية بأن مدخني السجائر الإلكترونية معرضون لخطر الإصابة بأمراض القلب مثل مستخدمي السجائر العادية. وتسبب السجائر الإلكترونية تلفا مشابها للأوعية الدموية مثل تدخين التبغ. وفي حال تلف الأوعية الدموية أو عدم تمكنها من العمل بشكل صحيح، يصبح من الصعب انتقال الأكسجين إلى القلب وأعضاء الجسم. وحسبما ذكرت الدراسة …

حذر خبراء من خطورة تحد على منصة “تيك توك” للتواصل الاجتماعي، يقوم المشاركون فيه بإغلاق أفواههم بلاصق أثناء النوم، لتتم عملية التنفس عن طريق الأنف فقط. ونصح أخصائي اضطرابات النوم والأستاذ المساعد في الطب السريري بكلية الطب بجامعة جنوب كاليفورنيا، راج داسغوبتا، بالامتناع عن ممارسة هذا التحدي، وخصوصا لمن يعاني …

دعت شركة فولكس فاجن حوالي 10 الاف من مالكي سياراتها من جميع أنحاء العالم، طراز ID.4 وID.3 إلى مراجعة الوكالة في البلدان التي تتواجد فيها لتفقد بطارياتها. وقالت الشركة إن المشكلة تتمثل بكون خلايا البطارية يوجد فيها زيادة في التفريغ الذاتي؛ بسبب عيب في التصنيع، حيث سيتم استبدال أي بطاريات تتواجد …

بدأت مدينة شنغهاي الصينية في توزيع لقاحات كوفيد-19 التي تؤخذ عن طريق الفم، الأربعاء، فيما يبدو أنه الأول من نوعه في العالم. ويتم تقديم اللقاح، وهو رذاذ يتم امتصاصه عبر الفم، مجانا كجرعة معززة للأفراد الذين حصلوا مسبقا على اللقاح، وفقا للبيان المنشور على الحساب الرسمي لوسائل التواصل الاجتماعي بالمدينة. …